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橡子樹的果實能食用嗎?
發布時間:2018-01-04 16:02 作者:義烏搬家公司、義烏家政公司 [] [] []

橡子樹的果實能食用嗎?

浙江唐正裝飾

答復數:4199被采用數:1912016-05-27

您好,義烏唐正裝飾很興奮為您解答。
橡子是櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子外表硬殼,棕赤色,內仁如花生仁,義烏長途搬遷搬家服務,含有富厚的淀粉,含量達百分之六十閣下。既可食,又可作紡織家產漿紗用的質料。

子是一種櫟樹的果實,鄂東山區較量多,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子外表硬殼,棕赤色,內仁如花生仁,含有富厚的淀粉。昔時杜甫貧乏潦倒的時辰,便不時以此充饑。

橡子可以吃?墒且恍┫鹱(尤其是紅橡木的黑橡子)含有大量的單寧,假如不顛末處理賞罰直接食用會感想苦澀,白橡木的青橡子單寧含量較低,口感較甜,可以生吃或烹飪。橡子的根基做法是長時刻燒煮并換水去除個中所含單寧,煮熟往后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股非凡的清香味,因為橡子含較多油脂, 義烏單位寫字樓辦公室搬,橡子面粉必然要留意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡朋儕。

橡子每100 克約含熱量510 kcal。首要因素為6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的卵白質以及32%的油脂(多為不飽和脂肪酸)。另外,橡子還含有富厚的鈣、磷、鉀和煙酸等礦物質和維生素。

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